RainyDay Breakfast

作者： 香港甜品師

如果我開咖啡屋，你會來吃嗎？ 平時一直分享作品，今天想分享一個食譜給大家。 All day breakfast 的種類有很多，作法也很多。這個食譜是一款簡單又好吃又方便又好看的，希望大家喜歡。

用料

• 雞蛋 一隻
• 竹炭方包 一片
• 杏仁片 隨意
• 鹽 少量

RainyDay Breakfast的做法步骤

步骤 1

用圓形模在方包中間用力壓一下，中間那塊就先吃掉吧，哈哈

步骤 2

準備平底鍋，開小火把方面烘十秒左右

步骤 3

中間加點油或者抹點油，開中火，把雞蛋打進去

步骤 4

蛋黃會往旁邊走，如果想好看，就要趁蛋白沒凝固把它往中間移

步骤 5

看個人喜歡的生熟程度，蛋白完全變白就能上碟啦

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步骤 6

步骤 6

如果不喜歡吃生的可以翻面再煎一分鐘左右

步骤 7

最後灑上鹽和杏仁片，完成囉

RainyDay Breakfast的小贴士

按个人喜好加焗豆，烤菇，煎腸，煙肉，蕃茄，沙拉菜。。。。。。 杏仁片要先烤好 方包當然也可以用普通的，可是要掌握好火候，不要面包焦了，蛋還沒熟 雖然看起來很簡單，可是也要細心的做，祝大家成功！

菜谱创建时间：2014-09-13 17:09:54