【食物美学】Cleaning of grape

作者： SHUANGMU

Cleaning of grape【洗葡萄】

用料

• 葡萄 一串
• 清水 覆盖葡萄的量
• 盐 两勺
• 面粉 许少

【食物美学】Cleaning of grape的做法步骤

步骤 1

将葡萄一颗一颗放在容器里，不要完全去蒂留一点

步骤 2

加入可以盖过葡萄高度的水

步骤 3

撒进盐与面粉 (随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)

步骤 4

用手掌在水里搅和一会，倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可

步骤 5

听说，面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用

【食物美学】Cleaning of grape的小贴士

方法二：加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下（其中第二个方法方便一点。）

菜谱创建时间：2014-09-12 20:19:57