准备工作：1将鸡蛋炒熟;2将胡萝卜，洋葱切丁。去油锅将胡萝卜丁，洋葱丁，青豆炒熟。
油锅入油加入米饭炒散，然后加入炒好的鸡蛋，及炒好的胡萝卜丁，洋葱丁及青豆一起炒匀。
然后在炒匀的炒饭中加入韩国辣酱，少许蚝油，少许盐和糖一起炒匀，出锅前加入葱末翻炒片刻即可。