香嫩手撕鸡

作者： 丁丁storeBabyQueen

用料

• 三黄鸡半只
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 豆豉
• 香菜
• 小红椒

香嫩手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡用盐和油全身涂抹腌十分钟后上锅蒸熟

步骤 2

待鸡稍微冷却后用手撕开，喜欢大块的就大块撕，秀气的就小块撕～

步骤 3

准备好小红椒，蒜末，姜末，香菜，豆豉末。

步骤 4

上锅热油，油热后放入红椒，蒜末，姜末，豆豉爆香，加入生抽，蚝油，少许糖(调味，不喜欢的可以不加哦)，然后淋入鸡上加上香菜拌匀即可～

菜谱创建时间：2014-09-08 10:59:15