奶酪乳饼

作者： ィ也 的 猫*

自己学做干净，安全，放心的乳酪。

用料

• 牛奶 三斤
• 酸奶 一杯

奶酪乳饼的做法步骤

步骤 1

先将牛奶煮开

步骤 2

不需要关火，在煮开的牛奶里直接倒入酸奶。过几秒钟就会变成图中的效果。。一定要按比例，酸奶不可放多，乳酪会变酸味的。

步骤 3

看到乳酪漂浮在上面，下面承黄水。就用漏勺把乳酪看出来，溧水。。

步骤 4

手洗干净，或者戴一次性手套，将乳酪里的奶分挤干。。用保鲜膜包住。揉成圆形，即可！

步骤 5

自然风晾干，或凉冰。就可以吃了！香浓的乳酪。比外面卖的还好吃喔。

奶酪乳饼的小贴士

切记酸奶不易放多！！否则会变酸味的。。

菜谱创建时间：2014-09-04 16:33:31