香煎金线鱼

作者： 小黄鱼HOMEMAKE

生活在临海城市，必须物尽其用啦～平时都能买到新鲜的鱼，香煎陪上一碗白稀饭，海南人的标配餐啦~\(≧▽≦)/~

用料

• 金线鱼 三只
• 盐 适量

香煎金线鱼的做法步骤

步骤 1

菜市场买回来的金线鱼洗干净，用食用盐均匀涂抹鱼身，放置一段时间

步骤 2

腌制好了以后，把多余的水分倒掉，大火热三汤匙油，三分钟后把鱼下锅煎制。

步骤 3

第一面煎制三分钟后，翻面继续煎，同样是三分钟（煎制时间要根据鱼的大小，肉的厚度来调整），然后就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2014-08-31 23:03:25