用3克左右的安琪酵母与温水混合，搅拌均匀后，静止几分钟，这个步骤可以放点盐与其一起。
放约200克左右的面粉在盆里。
加搅拌好的酵母、盐水，此时可以放点食用油，顺时针方向用筷子和面成片状。
将面用手慢慢揉成团状，表面光滑为好。
经过三四个小时，面粉发酵变大。可能照片上看不来，还是没有发之前的大。
根据自己的喜好放点辅料，我是加了包菜、洋葱、小葱。
海天黄豆酱（5.5元）与蕃茄酱（3.5元）
将发好的面，加点干粉，揉5分钟左右，用擀面杖把面擀平整，做成圆形，用筷子
将面放在加热的锅里，涂上海天黄豆酱。
倒上蕃茄酱。
洒上小葱花。
铺上炒好的蔬菜。
将电饼铛调到葱油饼这一档就可以了，大概三四分钟可以结束。
我是用电饼铛做的，美的的。
最终的味道还是蕃茄酱占了主要的味首，初次实验，感觉还是可以，就是盐多点，咸味浓了，我喜欢咸的倒是没事，喜欢清淡的就不行了。其他的辅料可以加点鲜蘑菇、土豆丝、大蒜苗、胡萝卜丝等。