香辣肉末豆腐

作者： 琛儿妈咪168

超级好吃的香辣肉末煎豆腐

用料

• 五花肉 200g
• 嫩豆腐 450g
• 生粉 一勺
• 特级鲜酱油 适量
• 辣椒酱 适量
• 葱花 一根
• 蒜苗 两根
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 水 适量

香辣肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆腐切小块，葱花、蒜苗切小段，五花肉剁成肉末

步骤 2

肉末加盐、花生油、、酱油、生粉、料酒、辣椒酱搅拌备用，另外生粉和酱油混合搅拌做汁备用

步骤 3

锅里放油大火烧开，把豆腐放下去中火慢慢煎，四面煎到微黄色即可，盛起备用

步骤 4

然后放点油大火烧开，倒肉末翻炒几下加一点点水在翻炒几下，在加蒜苗一起翻炒

步骤 5

然后倒入煎好的豆腐，翻炒几下盖盖子两三分钟，后加调好的汁倒入，撒点胡椒粉和葱花，混合即可出锅咯，美味又开胃

菜谱创建时间：2014-08-27 19:33:41