猪肉切末用料酒和淀粉腌制20分钟，葱姜切末，胡萝卜切丁开水焯软，青菜焯水切碎，锅中到少许油葱姜末炒香，入肉炒变色，在加入胡萝卜和青菜，加点酱油，就好了，将菜拌入米饭，做出造型，中间我放的西兰花，呵呵宝宝都吃了。