将李广杏干用清水洗净表面的灰尘
将洗净的杏干放入砂锅中，加入适量纯净水
大火煮开后改小火煮约40分钟，期间可以用勺子把杏干捣烂，使杏干的味道更好释放
用滤网将煮好的杏皮水过滤
将滤出的杏肉重新放回砂锅，加入清纯水，水量为第一次的一半，再煮20分钟左右
用滤网将第二次煮好的杏皮水过滤，和第一次的杏皮水混合。按照自己的口味趁热加入黄冰糖。
放入冰箱冷藏。享受酸酸甜甜的美味杏皮水吧：）
1 这次用的杏干特别好，肉很厚，洗一下直接吃也很好吃，其实用来做杏皮水的话用杏皮干就可以了，价格比较便宜。 2 黄冰糖是朋友从云南特别带来的，好东西不忍心糟蹋了。其实用普通冰糖就行了，糖的用量随自己的喜好，我不太喜欢甜，放的不多。 3 自从开始学习营养学之后就对市售的各式饮料兴趣缺缺了，不仅热量高，而且有各种添加剂，不如自己家里用天然的食材来做一瓶天然的饮品，好喝又健康。