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小米辣炝炒鲜松茸

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这是参照的在云南老家吃野生菌的做法,那种味道念念不忘,简单却美味~

用料

小米辣炝炒鲜松茸的做法步骤

步骤 1

云南人吃野生菌,几乎不用刀,都是手撕,于是松茸也参照这样处理,手撕成条。

步骤 2

小米辣切粒,最好红绿搭配。大蒜切末。

步骤 3

炒锅,下猪油,放小米辣、大蒜末,炒香,下松茸,少许盐。

步骤 4

翻炒至松茸软塌,就可以起锅了。

菜谱创建时间:2014-08-26 16:21:12
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