开一罐意面酱
拍松一块牛肉,切丁。
把肉丁用黑胡椒腌制备用。
半只洋葱,一根胡萝卜,切丁备用。
将意面煮7-8分钟,添盘,没加橄榄油,让儿子帮着抖散。
黄油用小火化开,放入牛肉翻炒,变色后加入洋葱和胡萝卜丁,继续炒。放少许盐。
加入意大利酱继续翻炒。
为增加奶香,起锅前加入了些许淡奶油。
确实太美味了!