简单版人人都会的蛋挞

作者： 肥素素

非常简单的蛋挞，初学者都会的方子

用料

• 蛋挞皮 12个
• 纯牛奶 75毫升
• 淡奶油 150毫升
• 白糖 20克
• 炼乳 一丢丢
• 鸡蛋 3个

简单版人人都会的蛋挞的做法步骤

步骤 1

分蛋备用，只要蛋黄哈

步骤 2

纯牛奶，淡奶油，炼乳，白糖倒在一个盆里搅啊搅，几分钟白糖化了为止

步骤 3

将蛋黄倒入，接着搅拌，成淡黄色液体

步骤 4

烤箱预热220度5分钟，预热同时将蛋挞液倒入蛋挞皮里，大概八分满

步骤 5

放进烤箱，180度20分钟

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步骤 6

步骤 6

可以打开看看，上面有没有焦糖样的感觉 太香了

步骤 7

开始享受吧

菜谱创建时间：2014-08-25 20:34:43