牛肉和所有的蔬菜都切丁,备用
清水煮牛肉,牛肉牛肉粒越小炖的时间半小时,大块的话一个半小时
胡萝卜,土豆,洋葱,下油锅炒,想要瘦一点就橄榄油炒,不介意的话用黄油,炒个100下之后下番茄丁,继续炒,炒出汁来,加一点点水,连汁带料倒进牛肉汤锅里
大火煮开,小火慢炖半小时,出锅,洒上黑胡椒上桌