田园芝士玉米饼

作者： 妍值烘焙-工作室

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菇 4个
• 洋葱 半个
• 玉米面 若干
• 胡椒粉 根据个人口味
• 鸡蛋 2个
• 椰汁 适量
• 芝士片 1片

田园芝士玉米饼的做法步骤

步骤 1

香菇焯水，香菇、胡萝卜、洋葱分别切碎末

步骤 2

把切碎的香菇、胡萝卜、洋葱放在一个大碗里，打入2个鸡蛋，加入玉米面、胡椒粉，随之，加入椰汁搅拌均匀

步骤 3

九阳煎烤机（电饼铛）擦一层薄薄的油，不插电，把搅拌均匀的馅儿倒入煎烤机内，变成一个个圆形的小饼。

步骤 4

煎烤机（电饼铛）差点，按下上下两面同时加热的按键，加热5分钟，翻面，不盖盖，加热2分钟。

步骤 5

关电！把芝士片掰成碎片，摆在饼上，继续盖上盖，不开电焖1-2分钟，待芝士融化，就可以出锅啦！

田园芝士玉米饼的小贴士

煎烤机（电饼铛）的加热时间，根据自己的饼厚度调节，随时关注，避免饼糊。要是用平底锅，就小火把！

菜谱创建时间：2014-08-22 13:24:33