梅干菜用清水浸泡4-6小时,然后反复冲洗,洗去盐分;
辣椒和榨菜一同切粒;
锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能);
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。