蜂蜜腌柠檬片

作者： 天使厨房

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

用料

• 柠檬 2个
• 蜂蜜 半瓶

蜂蜜腌柠檬片的做法步骤

步骤 1

首先，把柠檬洗进，切掉头尾，放进调好的盐水里泡半小时后拿出晾干备用

步骤 2

把柠檬切成一片片薄薄的，然后一片片入进干净没有水没有油的密封罐里，放一片柠檬片放一勺蜂蜜，蜂蜜要泡过柠檬片，放冰箱保存，第二天就可以冲一杯美味的柠檬茶了！

蜂蜜腌柠檬片的小贴士

蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。 感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。 自制柠檬蜂蜜水有两种方法，都很简单。还有一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死; 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。 建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。

菜谱创建时间：2014-08-17 22:52:21