带给同事们吃的,所以用了一次性的容器。别看不难,要滤渣、要防分层…还是挺烦人的。但是味道得到了交口称赞。有别于白咖啡布丁,这个,应该叫咖啡白布丁^-^ #早餐•2016年2月16日#
带给同事们吃的,所以用了一次性的容器。别看不难,要滤渣、要防分层…还是挺烦人的。但是味道得到了交口称赞。有别于白咖啡布丁,这个,应该叫咖啡白布丁^-^ #早餐•2016年2月16日#
豆子不要捣碎不好过滤,浸泡牛奶之前咖啡豆要刷一遍去粉,最终才能足够洁白。淡奶油可以不打发。
夏天就是喜欢吃这种凉凉的小甜品 #晚餐•2015年5月24日#
前几个礼拜在东莞一家甜品店吃到好吃的白色咖啡奶冻,当时问了店主如何做成白色,店主慷慨的告诉我是用咖啡豆泡奶做出来的。然后在下厨房找到了这个方子,咖啡捣碎后泡牛奶就开始出颜色了,最后一步混合奶油飘在了上层变成了双色咖啡奶冻,哪里不对? #午餐•2015年5月17日#
保鲜膜…败笔 吉利丁片融得不够 但是爸爸说很好吃