把黄瓜拍扁,斜刀切块。
撒少许盐,用手抓一下,把多余的水倒掉。
西红柿切块,放在黄瓜上。
青红辣椒切丝,可以粗一点,撒在上面。
之后根据个人口味放盐,味精,味极鲜,香醋,辣椒面以及蒜蓉。
最后一步把油烧开泼上去。大功告成