南瓜去皮蒸熟后打成泥，根据需要加或不加绵白糖。
加入适量水磨糯米粉和红薯淀粉后搅拌，不熟练的可以分几次加粉，直到可以捏成团拿在手。
然后把面团分成一小剂一小剂，接着像做汤圆一样做就可以了，最后水沸后上锅蒸八到十分钟，拿出后晾凉了吃比较好吃。