清炒百合木耳西芹

作者： fightingrainy

简单简单。脆香的木耳，清甜的百合和芹菜味道合起来简直是绝配！推荐

用料

• 新鲜百合 2-4个
• 黑木耳 一小碗
• 西芹 4根
• 盐 两戳

清炒百合木耳西芹的做法步骤

步骤 1

木耳加盐搓洗干净，一片切成三瓣后沥干水分。新鲜百合清洗干净，如放太久将部分黑色地方去除，掰开备用。西芹洗干净切丁。

步骤 2

先炒西芹，8成熟后上碟。

步骤 3

再炒木耳，木耳含水量大，所以炒的过程中要小心。至其体积缩小后上碟。

步骤 4

然后下百合。百合翻炒几下。最后将木耳和西芹一起下。翻炒。下盐，则搞定。

清炒百合木耳西芹的小贴士

所有材料分开炒好后再一起翻炒几下再下盐，保持菜品新鲜，口感清新。

菜谱创建时间：2014-08-12 19:10:26