旺仔小馒头 B版

作者： 翡翠·飞

还原幼时记忆。 我曾最爱的旺仔小馒头。

用料

• 总统黄油 20克
• 泰国鳄鱼超级薯粉 70克
• 低粉 20克
• 鸡蛋液 半个份，20克左右
• 泡打粉 2克
• 糖粉 20克
• 儿童蜂蜜 一勺约6克

旺仔小馒头 B版的做法步骤

步骤 1

黄油打发。然后加半个鸡蛋。糖粉。一大勺蜂蜜，打匀。

步骤 2

粉类拌匀过筛。加入黄油，揉成面团。

步骤 3

取一块，搓手指粗的条。切1.5至两克的块。搓圆，烤箱中层，180度上下火12分钟。烤箱停了余温焖几分钟。

步骤 4

冷却。开吃。基本还原原版味道。

菜谱创建时间：2014-08-11 22:19:02