南瓜糯米丸子

作者： 不了了之。-3

跟风学做的，做出来很好吃，简单上手。

用料

• 南瓜 半只
• 糯米粉 视情况而定
• 面粉或者淀粉 视情况而定
• 白砂糖或冰糖 视情况而定

南瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，放入微波炉盖上保鲜膜大火叮七八分钟就基本软了。

步骤 2

将南瓜压成泥加入白糖搅拌均匀。撒入糯米粉和面粉进行揉搓。

步骤 3

揉搓过程中要不断添加糯米粉，直到面团不再粘手。

步骤 4

把面团分成一个个，用牙签压线，做成南瓜形状。可以放点红枣，枸杞，黄瓜做装饰。

步骤 5

放锅蒸十分钟左右，蒸太久会变形。如果感觉太粘牙可以用油炸一下味道也很不错的。

步骤 6

卖相很好！Q弹好吃，是做为早餐的佳选。

南瓜糯米丸子的小贴士

1.糖多放些会好吃很多。 2.可以在里面包点东西，如红豆，豆沙，奶黄等。

菜谱创建时间：2014-08-06 21:21:42