麻辣香锅

作者： 小惠私享蛋糕

这款麻辣香锅特别好做又好吃，没过段时间我们就做一次

用料

• 麻辣香锅调料
• 金针菇
• 虾仁
• 青菜
• 娃娃菜
• 蟹饼 依个人喜好添加喜欢的肉，蔬菜，海鲜，等
• 等 我就不一一说明了

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

我用的这个调料，很好吃

步骤 2

蔬菜我加了土豆片，金针菇，娃娃菜，青菜，等等用水焯一下，记得千万千万不要焯时间长了，水开了再倒进去，30秒就好，沥干备用

步骤 3

蟹饼，宽粉，还有豆腐吧？用水焯熟，沥干备用

步骤 4

葱头，蒜，姜，红辣椒，虾仁，海鲜，备用

步骤 5

放油，如果喜欢特别辣的，就放红油，放干辣椒，麻椒

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步骤 6

步骤 6

放麻辣香锅的调料，不喜欢太辣就放半袋，可以吃辣就放1袋

步骤 7

葱头，蒜等先放，炒香

步骤 8

再放虾仁，海鲜

步骤 9

再放蟹饼等

步骤 10

炒匀颜色，开始放调料喽，盐，糖，鸡精，李锦记生抽，李锦记蚝油，翻炒均匀

步骤 11

然后把蔬菜倒入翻炒，就可以

步骤 12

在撒点香菜，芝麻，花生碎，非常好吃呀

麻辣香锅的小贴士

一定要把水沥干，还有蔬菜千万不要焯的火大了

菜谱创建时间：2014-08-06 13:13:48