电饭锅蛋糕（简约版）

作者： 外星人来自非地球

its sooooo good lol

用料

• 鸡蛋 3
• 低筋面粉 5勺
• 牛奶 适量
• 炼奶 适量
• 淡奶油 适量
• 色拉油 适量
• 糖 五勺
• 盐 半勺
• 柠檬汁 适量

电饭锅蛋糕（简约版）的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离 分别加糖 甜度自己掌握 蛋黄里记得外加点盐和油 各打发 （胳膊特累 没有打蛋器 蛋白不需要打到泡沫发起 均匀就好）

步骤 2

正是因为没有把蛋白打的稠黏 蛋糕才爽口幼滑 一点都不干巴巴的

步骤 3

加 牛奶 炼奶 柠檬汁 筛入低筋面粉 慢慢的筛 一起搅匀 最后倒入蛋白 搅搅 再筛入低筋面粉 再搅搅

步骤 4

倒入淡奶油 搅拌 锅内刷油 慢慢倒进锅内 按煮饭键 时不时check一下用筷子戳戳 就知道好没好了 （我在它快好的时候洒了些焦糖和椰蓉）

菜谱创建时间：2014-08-06 00:07:10