凉拌干豆皮

作者： 聖蘭超爱厨房

干豆皮，和腐竹长的有点像。四川地区吃火锅多用。

用料

• 干豆皮 一张
• 蒜 一瓣
• 香油 一勺
• 辣椒油 两勺
• 生抽 一勺
• 醋 两勺
• 盐 适量
• 味精 适量

凉拌干豆皮的做法步骤

步骤 1

把干豆皮洗干净，用水泡软。

步骤 2

锅加水烧开后，把泡软的干豆皮放入，烫两分钟左右。

步骤 3

捞出，冷水淋一下，切成片。

步骤 4

把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2014-08-05 20:00:16