炒锅放适量油 下冰糖 拌炒化开
丢鸡翅进去拌炒 煎
姜片蒜瓣跟两个葱段丢进去拌炒
鸡翅表面煎到微焦
放入适量的火锅底料
拌炒 火锅底料化开
放干辣椒适当拌炒即可
倒入炖锅倒入一罐啤酒 煮开
小火继续煮一会
倒入一点点生抽
加适当盐 调好咸淡
莲藕 土豆丢进去煮
煮入味 放葱花 撒香菜
完成