鸡蛋牛奶糖和面并发酵
苹果加糖小火翻炒
把面用擀面杖擀成面皮做派底,另切几条长条备用
铺好锡纸,把面皮放上,再放上炒好的苹果,轻轻铺平
把备用的长条在派上交叉编成网格
在网格上放上芝士或炼乳或沙拉(有哪种放哪种,没有就不放)
刷上蛋液 放烤箱中15分钟,230度 烤完即可
面底一定不要太薄!!