毛豆洗净,加水要刚好没过毛豆的量,加以上所有腌制5个小时,辣椒和桂皮要掰开,料酒和盐可以奔放的加,根本不会很咸╮(╯▽╰)╭
腌制好把所有的东西倒进锅里面煮,水开后每煮10分钟加一小碗水,煮半个小时捞出即可≧﹏≦