黄油室温融化,加入糖粉,细砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发
分2~3次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅拌均匀
在黄油糊里倒入香草精,搅拌均匀
低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油糊
曲奇面糊做好后,在烤盘上垫上锡纸,用裱花棒将曲奇面糊挤在烤盘上
放入预热好的烤箱,190度烤十分钟左右,表面金黄即可出炉
冷却后密封保存
放入奶粉 奶香浓郁 加倍的香草精更加香醇 也可用白砂糖代替糖粉, 别有风味 零失误的美味