把腊肠切片,淘好米,蚕豆剥皮
像平常煮饭一样,把米、腊肠、蚕豆放入电饭煲中,水比平常略多一点点
再加入少许油、盐和味精,搅拌均匀
按下电饭煲,等待第一次跳起。期间打两个鸡蛋,搅拌好蛋液待用
电饭煲跳起之后,把蛋液倒入饭中搅拌匀,再盖上盖子焖一会儿
鸡蛋很快就熟了,嗒浪~做好出锅可以开动了!
1、豆焖饭里面的菜可以自己变化,香菇啊肉糜啊火腿啊青豆什么都可以 2、放入电饭煲前,把蚕豆和腊肉在油锅里爆一下会更香