健康鸡米花（半小时完成）

作者： 李小宅8829

福喜事件之后不敢去kfc了，自己做鸡米花，很方便哈。

用料

• 鸡肉、鸡胸肉 150克
• 面包糠 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1枚

健康鸡米花（半小时完成）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切成3cm见方小块，滚上生粉。

步骤 2

裹上蛋液

步骤 3

裹上面包糠

步骤 4

好了这样就完成了，简单吧。

步骤 5

平底锅加上油，油量大约2cm高度，那么什么时候可以下锅呢？如图拿根筷子，插入油锅后筷子边缘冒小泡泡就可以炸了。

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步骤 6

步骤 6

大火一分钟后改中小火，炸到金黄色起锅。

步骤 7

ok啦，喜欢番茄酱还是辣椒酱，自己看着办呗～

健康鸡米花（半小时完成）的小贴士

1、不要用鸡腿肉，有筋影响口感，不如鸡胸肉顺滑一些。 2、别炸过头了，鸡肉很容易熟的。

菜谱创建时间：2014-08-01 14:27:34