用APP打开
凉拌茄子
1.2万人浏览
329人收藏
14人做过
APP中查看更多做法
作者：
风在云巅
开胃麻辣
用料
茄子2个，用清水洗净，用刀把茄子对破
锅内加水煮沸后把茄子放入加盖煮熟后取出冷却
把姜蒜洗净切碎放入容器，容器内再放入油辣子海椒
待用
铁锅内放100克烧至8成热后起锅倒入装有姜蒜的容器内，待油冷却后
加入酱油，醋，味精，麻油，花椒油，白糖，小葱
淋于凉拌茄子上，即可端盘上桌
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
好吃
步骤 2
好吃
菜谱创建时间：2014-08-01 12:30:56
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.6
12 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
144 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
11 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
白菜做法
豆腐做法
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
1 人做过
东北酸菜白肉
评分 8.3
84 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
427 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
评分 8.1
12 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～
评分 8.4
65 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1388 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.7
97 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
507 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
435 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1321 人做过