骆式椰青果,好吃不上火！

作者： 琼肴

椰肉、椰汁本是大众十分欢喜的食物，经骆师傅独创成美食，味道更上一层楼。香甜的椰青块夹杂着薯片的干脆，犹如金沙点缀着白玉，风味十足，特别适合女孩子吃哦！

用料

• 椰青肉 400克
• 乐事薯片 50克
• 糖 150克
• 花生油 100克

骆式椰青果,好吃不上火！的做法步骤

步骤 1

椰青取肉，把贴近椰壳那一层黄皮削掉，然后切三角块，洗净在开水中过一分钟，捞起滤干

步骤 2

花生油起锅，放糖用小火煮成糖浆

步骤 3

然后把椰子块放进去，让椰子块裹满糖浆

步骤 4

椰子块上碟后，把薯片捏碎均匀撒上即可

菜谱创建时间：2014-07-31 17:58:51