大合照
蒜蓉和香菜切成碎,面包切开待用
融化黄油
加入蒜蓉和香菜炒香
如果喜欢可以加点黑椒
烤箱预热245度。把炒好的蒜蓉香菜油均匀的刷在面包切面上。最后撒上Mozzarella芝士,用锡箔纸盖上入烤箱烤15分钟。
出炉了,切好了摆盘就可以上桌了。
不用放盐,因为面包本来就有点咸味,Mozzarella也是咸的,所以味道刚刚好。 我比较重口,如果淡口刷少点蒜蓉香菜油,剩下的油留着做其他菜也可以。