芦笋蛋培根沙拉

作者： 单身女汪回归

减肥的我一天唯一的进项，但也要好好控制油份摄取。。。容易吗?

用料

• 芦笋 10-15根
• 蛋 2
• 生菜 一点菜心
• 培根(火腿) 200克的1/4
• 干酪 50g
• 香油/盐/胡椒粉/蒜粉 少许

芦笋蛋培根沙拉的做法步骤

步骤 1

1 开火热锅后放一点点油(你要是觉得培根或火腿已经很腻，就不要再加油了，因为煎的过程会再出油的)， 油热后把切好的培根或火腿粒放入煎，开始出油后撒一点点干酪丝，翻炒下盛出来

步骤 2

接着往锅里加水加热，快开时放入切好的芦笋段焯一焯，变色后捞出然后用同一锅水煮蛋(省水呵呵)

步骤 3

拿一个色拉碗，把煎好的培根粒，切好的菜心，焯好的芦笋段和剥好的鸡蛋放在一起，撒些蒜粉，盐，黑胡椒粉，一两滴香油，然后搅拌，拌的过程中正可以把整个的蛋切碎，不要浪费在案板上。然后再撒一点干酪丝。现在，享用无油无沙拉酱热量的沙拉吧

菜谱创建时间：2014-07-27 17:20:08