牛油小烙饼

作者： Doris峦

外婆的秘方，是她小时候在南洋吃的小饼，也是我在外乡会想念的味道～而且关键是，简单易做，牛油香味浓郁，好吃到可以把舌头吞掉！

用料

• 面粉 若干
• 糖 随意
• 牛油 一块

牛油小烙饼的做法步骤

步骤 1

无酵母的普通面粉，加水加糖，按一个方向搅拌，把材料都拌匀，拌成稀稀的面糊。

步骤 2

继续搅拌，拌得久，小饼更筋道！牛油也会慢慢溶解入内。

步骤 3

一点点油热锅，然后一勺面糊下去，煎至两年微黄。

步骤 4

切一小块牛油放在快煎好的小饼上，牛油溶了就起锅。完成啦！满屋子牛油香味！

菜谱创建时间：2014-07-23 17:46:48