胡萝卜全麦馒头

作者： 惠妈妈hui

全麦有嚼劲，胡萝卜汁颜色美，创作出这个好看有好吃的馒头！发现胡萝卜颜色真心美！

用料

• 底筋面粉 200克
• 胡萝卜汁 110克
• 全麦面粉 30克
• 细砂糖 45克
• 酵母 3克

胡萝卜全麦馒头的做法步骤

步骤 1

全部材料放进面包机桶内，进行搅拌。

步骤 2

一个程序以后，面揉好了，进行一发。

步骤 3

面团发至两陪大小。

步骤 4

面团进行排气，用擀面杖反复擀平再折叠，至面团光滑，细腻。

步骤 5

最后将面团擀平，从一头卷过去～

步骤 6

卷好以后切成大小均匀的小团团。

步骤 7

平均码在蒸笼布上，醒发20分钟，冷水上锅，蒸十分钟，关火后焖五分钟再打开盖子。

步骤 8

最后好吃的馒头出来啦！

菜谱创建时间：2014-07-23 17:30:42