简约版八宝水果饭

作者： 尒 玉

因台风出不去买菜，冰箱又空荡荡，于是随性拿些水果做个八宝饭，确切的说应是八宝桃饭。

用料

• 猕猴桃 一个
• 山竹 一个
• 糯米（大米） 适量
• 桃子 一个
• 核桃 适量
• 牛奶 250毫升
• 桃子酱 适量
• 糖粉 适量（根据个人口味，也可不加）

简约版八宝水果饭的做法步骤

步骤 1

煮饭，在碗里抹油盛饭，锅里加水放上蒸数分钟（3-5分钟定型就好）

步骤 2

将所有水果去皮切丁备用，核桃拍碎放微波炉叮2-3分钟（让核桃变脆）。牛奶可放微波炉加热或就冷的（喜欢吃冷饮牛奶可以放冰箱冷藏会儿）有椰果可以放椰果，因为我没有，放了山竹，味道也很好。其实水果可以根据个人喜欢随意放啦，只要你喜欢。

步骤 3

把盛饭的碗倒扣在盘子上，撤掉碗留下半圆形的饭。最后将所有材料都放碗里吃时拌匀就好了（喜欢吃甜些的可以加糖，是糖粉可以最后加，砂糖最好在牛奶加热是加，容易化）

简约版八宝水果饭的小贴士

第一次写菜谱，诸多不足，多多包涵啦

菜谱创建时间：2014-07-23 12:36:56