原材料都在这里,旁边的水壶是用来烧开水的
将巧克力掰碎一部分,与此同时将水烧开
将烧开的水倒入没有掰碎的巧克力中,少量,搅拌成浆
搅拌之后
鸡蛋打入碗中,加糖混合。此处注意不要气泡。加开水少量让糖溶解。注意,加多了鸡蛋会熟的!
将上述巧克力浆,鸡蛋混合入牛奶中。放入自己喜欢吃的果肉。
再将碎巧克力加入,放入冰箱冷藏5小时。
巧克力冰糕做好了,很爽口!喜欢多多支持吧!
可以根据自己的口味调整哦!我没有加入奶油,炼乳,那些材料一般家里是很少配备的,所以我就自己弄的,也很天然好吃哦!