去菜场买好猪脚，让老板剁成小块，拿回家冷水洗净，然后锅里水烧开猪脚丢进入，顺便扔两片姜，倒少许料酒，再次等水烧开，捞起来用水洗净待用。
锅烧热放油，丢姜蒜，八角，干辣椒，桂皮~倒糖(我忘了买冰糖用的白糖())，然后转小火慢慢炒，等糖融的差不多了丢猪脚进锅翻炒，加少许盐，倒老抽上色，然后加热水，烧开后尝一尝味道，你觉得ok的就可以关火了。
把切好的生玉米丢进电压力锅，然后把一整锅猪脚倒入电压力锅，点蹄/筋就完事了，最后完成了以后，倒入碗中洒上葱花，香喷喷华丽丽出锅，开动吧！