蒜薹回锅肉

作者： 云淡风轻的日子77

老公很喜欢吃回锅肉，自己第一次试着做，没想到非常好吃

用料

• 海天味极鲜酱油 适量
• 五花肉 适量
• 蒜薹 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 生姜 两片

蒜薹回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放进冷水煮熟，能插进筷子即可，取出肉块，等稍凉后切薄片

步骤 2

蒜薹洗净，切小段

步骤 3

热锅凉油，油热后放入五花肉，起卷后拨到锅一边；放入姜片爆香，放入郫县豆瓣酱炒香。

步骤 4

加入蒜薹炒制，放一点味极鲜。蒜薹熟透出锅

菜谱创建时间：2014-07-21 21:46:40