把桃子洗净后，去皮去核，切成小块放入砂锅中。
在盛有桃子的砂锅中加入少量白砂糖，静置10分钟，然后加入冰糖和清水，开大火煮，水开后转小火煮10-15分钟。
煮好后盛入容器，待晾凉后入冰箱冷藏1-2小时即可享用。