董太的私房菜--香叶煮花生

作者： 董太

新鲜花生上市，酷暑的零食，佐餐。

用料

• 花生 750g
• 香叶 4片左右
• 八角 2个
• 桂皮 2块
• 生姜 4片
• 盐 3小勺

董太的私房菜--香叶煮花生的做法步骤

步骤 1

除了盐，将准备好作料，放入锅里面，加入开水，浸泡泡10分钟左右。

步骤 2

将花生洗去泥土，放在一边沥水。

步骤 3

开始将锅里的水烧开，放入花生，大火烧开五分钟，转小火，加入盐，20分钟左右关火，盖锅盖焖。

菜谱创建时间：2014-07-20 14:18:25