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黑芝麻黑麦面包
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作者:
一颗痣姑凉凉
用料
黑麦面粉
50g
高筋面粉
150g
黑芝麻粉
40g
鸡蛋
1个
酸奶
60g
牛奶
35g
酵母粉
4g
糖
25g
盐
3g
无盐黄油
15g
黑芝麻黑麦面包的做法步骤
步骤 1
1.黑芝麻炒香打碎
步骤 2
除黄油外所有材料揉至光滑
步骤 3
添加黄油揉匀,不用揉至扩展。
步骤 4
一次发酵至两倍大,整形,分成两块,而发至1.5倍大
步骤 5
烤箱预热180度。烘烤20分钟。
菜谱创建时间:2014-07-19 21:20:37
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