目鱼花洗净,焯水,捞起。
萝卜青椒切小块。
锅内热油,不要太多。爆香葱姜蒜
倒入萝卜,青椒,翻炒。
加入豆瓣酱或甜面酱,或各种拌饭酱。大火翻炒。
加入目鱼花翻炒,加入料酒,生抽,少许盐和糖。出锅
想勾芡的可以在最后一步勾芡。