法棍横切面切开（也可手均匀撕开） 一面抹上沙拉酱 一面抹上番茄酱 然后在抹番茄酱的一面涂上土豆泥 台肠切等分两片 油煎两面 码在土豆泥上 水煮蛋去壳切片 码在台肠片上 再铺上生菜 把沙拉酱面法棍片盖在生菜上即可