先把鱿鱼处理干净,中间有内脏的,太噁心,我就没拍。处理干净后,切开。
把配料准备好,切好。这边有洋葱,青椒,蒜,干辣椒
锅里热油,然后倒入蒜,姜,干辣椒爆炒出香味,放入切好的鱿鱼。一起炒。再倒入青椒和洋葱一起炒!差不多时,放入盐阿,鸡精少许。根据个人口味来,我还另外放了点油辣椒,老公喜欢吃辣,嘿嘿。熟了就可以起锅了