平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。
加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。
取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。
葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。
豆腐盖在米饭上,开吃!