上汤煮萝卜

作者： 洁芳芳

极鲜美极健康的一道夏日佳肴 绝对值得一试～

用料

• 白萝卜 一根
• 虾干 一把
• 小葱 一根
• 虾皮 一把
• 美味上汤 - 可用浓汤宝或全家熬点咖喱丸子汤或肉汤骨头汤 味道鲜美即可 任君发挥 一碗

上汤煮萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝洗净 切段放入高汤虾干和虾皮盖没萝卜大火煮开后小火炖 萝卜至半透明 约半小时

步骤 2

撩起萝卜后两面浇老抽

步骤 3

热锅热油后放入一块块放入萝卜 翻煎两面 至金黄微焦

步骤 4

盛起装盘 淋上刚才的高汤 在每块萝卜上撒上切好的小葱和高汤里的虾干及虾皮 那鲜美的滋味历历在口啊

菜谱创建时间：2014-07-11 22:29:15